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這款檸檬塔是屬常溫點心,


外表看起來不是非常美觀,


但外皮呈現酥酥脆脆的,


而內餡則帶點酸酸甜甜的口感,


但這次製作時,


覺得還可以再烤焦一點,


這樣才能將表面的糖烤至焦化。



 


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