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這次上課的主題是歐式糕點,


所以課程中製作了兩款,


非常經典的法式甜點,


一款是費南雪,


一款則是法式檸檬塔,


以及英式核桃司康,


另外製作了三款麵包,


兩款義大利調理式主食麵包,


一款使用香草莢所製作的鮮奶吐司。




 


法式檸檬巧克力費南雪蛋糕




 


一款正統的法式甜點





 


法式檸檬塔  一款外表不怎麼美,


但味道卻非常棒的檸檬塔。





 


英式伯爵柳橙核桃司康


這款司康可以說是我吃過中最好吃的司康了。





 


義大利洋蔥培根乳酪麵包





 


義大利田園綜合蔬菜麵包





 


法式香草鮮奶吐司


 

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