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前陣子在costco買了一盒的玉米脆片,
回家後發現他們不太喜歡吃,
所以這一盒就這樣一直放著,
但這樣放著不吃也不是辦法,
所以想說用玉米脆片來做一些點心。
這次做的是巧克力玉米脆片餅乾,
材料:
玉米脆片 200g
巧克力 200g
杏仁片 少許
將溶化的巧克力倒入玉米脆片攪拌均勻。
把巧克力脆片裝入圈模中,
再撒上烤好的杏仁片。
最後將圈模取出放入冰箱,
待巧克力變硬後就可以食用了,
是一道非常簡單的點心。
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