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今天做的這款巧克力蛋糕，


是才用全蛋打法製作。




 


全蛋打至全發，再將粉類拌入。


 



最後再拌入融化的巧克力。






入模後再擠入藍莓餡。




巧克力蛋糕糊填入模中約7分滿，


但今天只填入5分滿左右，


所以烤好後的蛋糕有點矮。








 



 

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