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為了除去新烤箱的生鐵味,


最好的辦法就是使用前,


鳳梨以低溫的方式持續烘烤,


所以我就把鳳梨切成薄片,


烤好後就成了鳳梨乾,


而且還非常好吃呢!





我的組合金鋼,


最上層是新買的石板蒸汽烤箱,


中間是比較適合烤蛋糕的一般烤箱,


下層則是麵包發酵箱。


 

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