這題雖然不會很難，但是比較費工一點，首先需製作好塔皮
的麵糰，然後再把麵糰一個一個捏進烤模中，一次就要製作
32至40個，所以手腳不是很快的話，可能會耗掉一些時間。
塔皮烤好後，需取20個並在上面塗上溶化的巧克力，並且另
外製作奶油布丁餡，擠入塔皮中，奶油餡擠入的高度須超過
3公分以上，最後用2種以上的水果，裝飾成4種花樣，每種花
樣需5個。
上次製作時，奶油布丁餡擠入的高度不夠，而這次高度的問
題已經克服了，只是這次家裡沒什麼水果，只好用水蜜桃及
香蕉來裝飾了。
- Feb 01 Wed 2012 00:50
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奶酥皮水果塔 part2
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